Утренняя творожная запеканка от Speso

Утренняя творожная запеканка от Speso
#Завтраки_Speso

Приблизительная стоимость/6 порций: 140 руб.
Ккал/100 г: 233

Русская кухня
Порций: 6

Что нужно:
Творог – 500 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 3 ст. ложки
Мука/манная крупа – 2 ст. ложки
Масло сливочное (топленое) – 2 ст. ложки
Сметана – 100 г
Масло растительное – 1 ст. ложка
Сухари панировочные
Соль по вкусу
Ванилин по вкусу
Цедра лимона по желанию

Что делать:
1.Взбейте яйцо с сахаром. Творог дважды пропустите через мясорубку. Соедините его с яйцами, взбитыми с сахаром.
2.К полученной массе добавьте соль, муку/манную крупу, ванилин, цедру лимона (апельсина) по желанию.
3.Разогрейте духовой шкаф, температура 200С.
4.Форму для запекания смажьте растительным маслом, посыпьте панировочными сухарями. Выложите в нее творожную массу и хорошо разровняйте. Сверху смажьте сметаной и сбрызните растопленным сливочным маслом. Выпекайте 25-30 минут до готовности.
5.Подача. Подавайте запеканку, разрезав на порционные куски с ягодным соусом или сметаной.

Приятного аппетита)