Жареные креветки с чесноком

Жареные креветки с чесноком

Сразу становится понятно, что жареные креветки с чесноком – это замечательная закуска к пиву, и не только… Кроме того, эта закуска еще и полезна, поскольку креветки содержат немалое количество протеина, а также кальций, цинк, калий и некоторые минеральные соли… Все эти ингредиенты положительно влияют на нормальную жизнедеятельность организма…

Чтобы приготовить жареные креветки с чесноком, вам понадобится:

1 кг королевских креветок
5-6 зубков чеснока
2 ст. л соевого соуса
2 ст. л. лимонного сока
сушеный укроп
растительное масло
5-6 горошков душистого перца
2 лавровых листа
соль
Способ приготовления закуски.

Креветки (не очищая и не размораживая) поместите в кипящую воду. Посолите, добавьте укроп, лавровый лист и душистый перец. Варите 4-5 минут после закипания.

Затем достаньте и очистите креветки.

Сковороду смажьте растительным маслом, подогрейте.

Положите в нее очищенные креветки и обжарьте на среднем огне в 3-5 минут. Затем добавьте выдавленный чеснок, полейте соевым соусом и лимонным соком. Жарьте еще минуту, помешивая.

После этого можете подавать жареные креветки с чесноком на стол.

Приятного аппетита!