Закуска из лаваша с красной рыбой

Закуска из лаваша с красной рыбой
Простая и вкусная закуска из лаваша с красной рыбой прекрасно подойдет к празднику.
Для приготовления вам понадобится:

Армянский тонкий лаваш;
Плавленый мягкий сыр;
Слабосоленая семга или форель;
Чеснок по вкусу, укроп.
Приготовление:

Натрите на терке чеснок и измельчите укроп.
Рыбу нарежьте небольшими тонкими пластинками.
Мягкий сыр перемешайте до однородной массы с чесноком и укропом.
Расстелите на столе лаваш и смажьте получившейся массой.
Сверху равномерно разложите рыбу.
Сверните рулет, заверните в пищевую пленку или положите в полиэтиленовый пакет.
Поместите в холодильник на несколько часов.