Рогалики с повидлом. Можно не жевать :) тесто очень мягкое
Рогалики с повидлом. Можно не жевать 🙂 тесто очень мягкое
Автор: Елена Гуманенко
Опара:
10 г сухих дрожжей + 3 столовых ложки сахра + стакан теплого молока, перемешать, поставить в теплое место на 15-20 минут.
Взбить 2 яйца и пачку масла. Добавить опару. Перемешать. Добавить примерно 3-3,5 стакана муки. Вымесить тесто, оно должно быть мягким и не липнуть к рукам.