Простейший наливной пирог на кефире Ингредиенты: — 2 яйца— 1,5 стакана муки— 1 стакан кефира— пакетик разрыхлителя— соль, сахар по вкусу Для начинки: — 100 г малосоленой семги — 50 г сыра— немного свежей зелени Приготовление: Смешать муку с разрыхлителем и просеять.
Читать далее

Слойки-улитки со сгущенкой Ингредиенты:Слоеное тестоСгущенное молоко Приготовление:Нагрейте духовку до 200ºC. Противень застелите бумагой для выпечки. Размороженное мягкое слоеное тесто раскатайте до 2-3 мм толщиной. Тонким слоем нанесите по всей поверхности сгущенку. Острым ножом разрежьте тесто на полоски примерно в 3 см шириной.
Читать далее

Салат «Царский»Ингредиенты:1.ОТВАРНЫЕ КРЕВЕТКИ — 300гр2.ЯЙЦА — 4 шт3.МАЛОСОЛЬНАЯ СЕМГА- 200гр4.ПОМИДОРЫ — 2шт5.ТВЕРДЫЙ СЫР — 100гр6. МАЙОНЕЗ7.КРАСНАЯ ИКРАСпособ приготовления:ВЫКЛАДЫВАЕТСЯ СЛОЯМИ, КАЖДЫЙ СЛОЙ СМАЗАТЬ МАЙОНЕЗОМ. 1.ОТВАРНЫЕ КРЕВЕТКИ 2.ЯЙЦА НА ТЕРКЕ 3.МАЛОСОЛЬНАЯ СЕМГА КУСОЧКАМИ 4.ПОМИДОР БЕЗ СЕМЯН И СОКА ПОРЕЗАННЫЙ КУБИКОМ 5.ТВЕРДЫЙ СЫР НА ТЕРКЕ.
Читать далее

Томатный суп с беконом и моцареллой Автор: Наталья ШироковаКартофель, морковь, лук, помидоры поджарить. Овощи пюрировать в блендере. Добавить томатный сок, посолить, поперчить, довести до кипения. Разлить по тарелкам. Посыпать поджаренным беконом, розмарином. Добавить шарики моцареллы. Пропорции произвольные. Приятного аппетита)

10 КАНАПЕ-РЕЦЕПТОВ НА ШПАЖКАХ1. Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса). 2. Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза). 3. Рецепт на шпажках – с копченой колбасой.Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка украшена кусочками отваренной
Читать далее

Рулетик с семгой, хрустящим огурчиком и колбасным сыром Рецепт:— 300 гр. семги;— 2 тонких лаваша;— 300 гр. колбасного сыра;— 1 свежий огурец;— 3 пучка зелени (петрушка, укроп);— майонез;— соль по вкусу. Раскладываем 2 лаваша, верхний лаваш смазываем майонезом, далее выкладываем тёртый сыр,
Читать далее

Ханум домашний Приготовление:Если нет времени готовить манты, можно приготовить домашний ханум.Делаем обычное тесто для пельменей: 1 яйцо, вода 75 мл, 2 столовые ложки масла растительного и мука.Замесить крутое тесто , которому дать настояться, пока будем готовить начинку. На крупную терку натираем две
Читать далее

Наивкуснейшая запеканка, подходит для завтрака и ужина! Ингредиенты:— 200 гр макарон— 200 гр карбоната (ветчина, колбаса)— 100 гр сыра— Специи— Соль— 250 мл молока— 250 мл воды— растительное масло (для смазки формы) Приготовление:1. Форму смазать растительным маслом.2. Выложить макароны.3. Порезать карбонат и
Читать далее

Яблочное печенье Ингредиенты: Яйцо куриное 4 шт.Масло сливочное 200 гСахар песок 150 гСахар ванильный 1 пакетикРазрыхлитель 1 пакетикМука пшеничная 500 гЯблоки 3 шт.Сахарная пудра для посыпки Приготовление: 1. Яйца перетираем с сахаром и ванильным сахаром, затем добавляем растопленное масло и тщательно перемешиваем.
Читать далее