Самый важный овощ для детей, как это не парадоксально – картофель. Обнаружили этот факт американские исследователи. Они наблюдали за 11 500 детьми в возрасте от 5 до 18 лет и выяснили, что чем чаще дети едят картошку, тем чаще в их тарелках
Читать далее

Печеный лук, покоривший мир» (Дж. Оливер) Фууу..лууук.. беее..» Если Вы попробуете ЭТОТ лук от Дж. Оливера, Вы больше так НИКОГДА НЕ СКАЖЕТЕ!!! Сам Джеми скромно пишет о нем так : «Вот он. Наконец-то я нашел его, лучший луковый номер на свете. Блистательно,
Читать далее

Бросить курить и не набрать вес Примерно 70% из тех, кто бросил курить, сталкиваются с тем, что стрелка весов начинает показывать им на несколько килограммов больше, чем раньше. Что делать? Speso подскажет: 1. Измените свои пищевые привычки: ешьте только за столом и
Читать далее

Террин из баклажанов Баклажаны – 2 шт.Перец красный – 2 шт.Перец желтый (оранжевый) – 2 шт.Чеснок – 1 головкаСыр моцарелла в рассоле – 400 гЛавровый лист – 1 шт.Оливковое масло – 100 млЛимонный сок из одного лимона Вымыть овощи. Баклажаны нарезать вдоль
Читать далее

Оладьи из кабачков с брынзой) Ингредиенты:1 кабачок,1 яйцо,50 г. пшеничной муки,50 г. брынзы,зелёный лук,укроп,петрушка,чёрный молотый перец. Замочить в холодной воде брынзу если нужно. Воду слить и раскрошить.Кабачок натереть на крупной тёрке. Нарезать зелень.Взболтать яйцо, смешать со всеми ингредиентами (очерёдность не принципиальна).Жарить оладьи
Читать далее

Постный пирог с лимонно-брусничной начинкой. на 1 круглый пирог: *0,75 стакана тёплой воды, *25 г прессованных (сырых) дрожжей, *1 ст.л. сахарного песка (положила в этот раз 2 ст.л.), *2 стакана муки , *1/4 стакана (это 6 ст.л.) растительного масла (я использовала подсолнечное),
Читать далее

Яйцо в хлебе ( очень вкусный завтрак) 1. хлеб2. Яйца3. Сыр4. Соль5. Перец черный молотый6. Зелень для украшения Приготовление:1. Батон порезать кусочками толщиной примерно 1 см2. В середине каждого кусочка вырезать дырку3. На разогретую сковороду выложить “бублики” (кусочки батона с дырочкой), в
Читать далее

Кабачки, запеченные в духовке Количество продуктов произвольное:молодые кабачкисыр твердыйчеснокмайонез(можно заменить на сметану)соль Кабачки вымыть, нарезать на кружочки толщиной 5 мм, уложить на противень застеленный бумагой для выпечки, немного присолить. В майонез(сметану) выдавить чеснок, добавить тертый сыр, перемешать, выложить массу на кабачки в
Читать далее

Спаржа по-корейски домашняя))) 1/2 пачки сухой спаржи(соевая) залить кипятком на 1 час ,сполоснуть под проточной водой и отжать воду ,сложить в миску ,и добавить 1-2 натёртые моркови 1-2 зуб.чеснока (через давилку ) готовим рассол; -0.5 ст. раст.масла -0.5 ст.воды -1 стол.л.песка с
Читать далее