«Гнездо глухаря»

«Гнездо глухаря»
автор Евгения Дрыга

Куриные сердечки отварить в подсоленной воде, обжарить грибы, обжарить лук;
Все смешать, поперчить, добавить майонез.
Круглую глубокую посуду застелить пищевой пленкой, уложить начинку, перевернуть на плоскую тарелку, снять пленку.
Обложить вокруг жареной картошкой фри.
Яички — из плавленного сыра «Дружба» и петрушки.