Ленивые вареники

Ингредиенты:

●Творог — 450 гр
●яйцо — 1 шт.
●соль
●2 ст.л. сахара
●1 пак. ванилина

Приготовление:

Все хорошо растереть и добавить муки примерно около 1 стакана. Из полученого теста раскатать «колбаски» (потолще, чем пельмени), подсыпая муку.
Разрезать на ромбики и отварить в подсоленой воде (варить буквально 1 минутку).