Манник с апельсинами и клюквой

Манник с апельсинами и клюквой
,Автор:Наташа Чагай
Форма диаметром 20 см, стакан объемом 300 мл

манка 2 стак
йогурт натуральный 1 стак
яйца 2 шт
сахар 1 стак
масло сливочное растопленное 100 г
сода 0,5 ч л
ванилин
апельсин, ягоды

Манку перемешать с йогуртом и содой. Оставить на 30 мин.
Затем добавить масло, перемешать.
Яйца взбить с сахаром и ванилином 3-5 мин, по частям добавлять манку, взбивая тщательно.
Апельсин почистить от кожуры, порезать кусочками.
Форму смазать, на дно выложить апельсины и ягоды. Залить тестом.
Печь 40-60 мин. Проверить на сухую спичку.
Остудить, достать из формы, нарезать.

Приятного чаепития!!