Невероятно вкусная паста с сыром Пармезан

Невероятно вкусная паста с сыром Пармезан
#Вегетарианское_Speso

Приблизительная стоимость/4 порции: 230 руб.
Ккал/100 г: 142

Итальянская кухня
Порций: 4

Что нужно:
Макароны спагетти – 350 г
Молоко – ½ чашки (объем чашки 0,25 л)
Сливки – ½ чашки (объем чашки 0,25 л)
Сыр Пармезан – ¾ чашки (объем чашки 0,25 л)
Петрушка свежая – 20 г
Соль по вкусу
Специя: перец черный молотый по вкусу

Что делать:
1.Сварите спагетти обычным способом. Откиньте макароны на дуршлаг. Оставьте 1 стакан воды, в которой варились макароны.
2.Положите спагетти обратно в кастрюлю. Добавьте молоко, сливки, сыр. Готовьте на слабом огне, постоянно помешивая, пока соус не станет однородным. Если жидкости мало, можете добавить воду, в которой варились макароны (мы оставили 1 стакан в п.1). снимите с огня. Посолите и поперчите по вкусу.
3.Подача. Пасту подавайте порционно в тарелках, украсив измельченной зеленью петрушки.

Приятного аппетита)