Очень ленивый пирог- проще не бывает

Очень ленивый пирог- проще не бывает

Очень быстро,очень вкусно)) Этот пирожок я делала с капустой,очень вкусно,а теперь решила попробовать с замороженными ягодами,результат тот же безумно вкусно,делюсь рецептом(из группы Пальчики оближешь)
Тесто:3 яйца,5 ст л сметаны,3 ст л майонеза,6-7 ст л муки( я кладу8) 1 ч л соли,1 ст л разрыхлителя.
Приготовление: Взбить 3 яйца,добавить сметану,майонез,хорошо перемешать,соль,разрыхлитеь и муку и хорошо перемешать.Я брала смесь замороженных ягод разморозила,но не до конца,добавила 1 ст л крахмала и сахар.
Форму смазать маслом,посыпать сухарями( я использую манку) выложить половину теста ,выложить ягоды и вылить оставшееся тесто,всё)
Выпекать при 180* до золотистого цвета,дать остыть ,выложить на тарелку и наслаждаться вкусом,приятного чаепития!!!

Автор: Алла Астановская