«Омлет — рулет»
«Омлет — рулет»
Ингредиенты (на 1 рулетик):
— 2 яйца,
— 2 ст л молока,
— мелко тертый сыр,
— мелко порезанная колбаска и зелень.
Приготовление:
Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут. Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку.
Рулет готов.
Приятного аппетита!
