Лимонный сорбет Ультра освежающий сорбет с незабываемым сочетанием вкусов: кислосладкий лимонадный бум, лёгкая горчинка и натуральная свежесть фруктового льда. Хит сезона! При желании добавить немного лимончелло. Надо:1 1/4 стакана воды1/2 — 3/4 стакана сахара (по вкусу)цедра 1/3 лимона (аккуратно срезать ножом)сок двух
Читать далее
Мясо по-армянски. Необходимые продукты- филе куриное, сыр (порезать лучше ломтиками), помидоры, 1 яйцо.Мясо отбить,дорезать до конца не надо, посолить поперчить. Помидоры порезать и разложить на мясо, сверху сыр. Мясо завернуть, я ничем не скрепляю,но при желании можно шпажной. Яйцо взбить. Полученные конвертики
Читать далее
Колдуны Ингредиенты на 4-6 порций 1 кг картофеля0,5 кг фарша (я беру свинину пополам с говядиной)1 крупная луковицасоль, перец, молотый тмин по вкусу Картошку трем на терку или измельчаем в блендере вместе с половинкой луковицы. Солим по вкусу, кладем в сетчатый дуршлаг,
Читать далее
✔ Салат из куриной печени с помидорами Очень вкусный салатик, получается очень сочный, а еще нежный и пикантный. Ингредиенты: Печень куриная — 500 гр.Помидор (свежий) — 2 штПерец сладкий — 1 шт.Яйцо куриное (отварное) — 3 шт.Маслины (без косточек) — 100 гр.МайонезСпеции
Читать далее
✔ Желейный тортик из киви и сметаны без выпечки Для приготовления торта мне понадобились:Корж:— 400 г песочного печенья— 150 г сливочного маслаI желе:— 2 уп. магазинного желе со вкусом киви— 2 киви— 25 г желатинаII желе:— 750 г сметаны— 500 мл молока—
Читать далее
Суп с фрикадельками и овощами. Для супа:Лук репчатый — 1 шт.,Сельдерей — 1 стебель,Морковь (средняя) — 2 шт.,Капуста — 600 гр.,Масло сливочное — 50 гр.,Болгарский перец сушенный — 2-3 щепоткиСоль, перец черный — по вкусуГорячая кипяченная вода — 2,8 — 3 литра.********************************************Для
Читать далее
✔ Булочки «Розочки» Для приготовления булочек розочек необходимы следующие продукты:— 1 стакан теплой воды— 0,5 стакана сыворотки— 1,5 ч.л. сухих дрожжей— 2 яйца— 4 с.л. сливочного масла— 6 ч.л. сахара— 0,5 ч.л. соли— 0,5 ч.л. ванильного сахара— 2 ч.л. коньяка— чуть больше
Читать далее
✔ Куриный рулет Ингредиенты: курица – 1,3-1,5кггрецкие орехи – 80-100гржелатин – 30грчеснок – 3-4 зубчикасоль, перец Приготовление: Моем нашу курочку и режем её произвольными небольшими кусочками. Складываем с сковородку с толстыми стенками. Обратите внимание: ничем смазывать сковороду не надо, ничего не надо
Читать далее
