Торт «Екатерина». Ингредиенты: для теста:— сметана 300гр— сахар 250гр— мука 300гр— 3 яйца— 1 ч .л. разрыхлителя— мак 1 ч. л.— орехи грецкие горсть— какао 4 ч. л.крем:— 600-700гр сметаны— сахар 150гр— растопленный шоколад для украшения. Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром,добавить
Читать далее

Сладкий перец, фаршированный сулугуни, черри, маслинами и кусочками салями. Сладкий перец — 2 шт.Сулугуни — 4 ломтикаПомидоры Черри — 4 шт.Маслины(без косточек) — 8 шт.Салями — 4 слайсаЧеснок — 2 долькиЧили (свежий) — 1/2 стручкаЛомтики подсушенного багета — 4 шт.Оливковое рафин. маслоСольВода
Читать далее

Воздушный сникерс Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту! Ингредиенты: — 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара— 250 г мягкого маргарина— 1 столовая ложка майонеза— 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком— ваниль— 3 стакана муки Приготовление: Замесить мягкое
Читать далее

Яблочный штрудель Ингредиенты: 2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры2-3 больших яблока (желательно кислых)1/2 чайной ложки корицы2 столовых ложки сахара2 столовых ложки мукиПолстакана рубленных орехов3 столовых ложки коричневого сахара2 столовых ложки обычного сахара2 столовых ложки панировочных сухарей1 яйцо 1 чайная ложка
Читать далее

Мороженное «Пломбир» Ингредиенты: Молоко – 300 мл.Сливки – 250 гр.Молоко – сухое – 40 гр.Сахар – 100 гр.Крахмал кукурузный – 10 гр.Ванилин – 1 пакетик. Приготовление: Смешать сахар, ванилин и сухое молоко.Постепенно влить в сухую смесь 250 миллилитров молока.Поставить смесь на средний
Читать далее

Тарталетки с вкусными начинками Для 24 тарталеток потребуется:170 г муки (приблизительно один стакан)100 г твёрдого сыра (я беру Чеддер)100 г сливочного масла1 яйцощепотка соли одна ст. ложка водки Тарталетки с сыром и помидорами 2 больших помидора150 г. сыра1 яйцо2/3- 1 ст. сливоксоль,
Читать далее

«жульен» в тарталетках. сейчас в магазинах большой выбор готовых тарталеток,что очень облегчает приготовление различных блюд.я взяла тонкие,хрустящие песочные тарталетки. готовые песочные тарталетки-10 шт,сыр грано падано-50-70 гр,шампиньоны свежие-150 гр,говядина отварная-150 гр,лук репчатый-1 луковица,сметана-1,5 столовых ложки. лук нарезать мелко.в сковороде разогреть немного растительного масла
Читать далее

Маринады для шашлыка: ТОП-5 рецептов 1. Пряный маринад для баранины Ингредиенты на 500 г мяса: 1 луковица, 2-3 дольки чеснока, 30 мл лимонного сока, перец красный молотый, соль по вкусу.Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся
Читать далее