«Омлет — рулет» Ингредиенты (на 1 рулетик):— 2 яйца,— 2 ст л молока,— мелко тертый сыр,— мелко порезанная колбаска и зелень. Приготовление: Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут. Выложить
Читать далее
Пирожки на сметанном тесте к ужину Ингредиенты:1 стакан сметаны0.5 стакана кефира1 шт. яйцо2 ст. ложки растительного масла1 неполная чайная ложка соды0.5 ч. ложки соли1 ч. ложка сахара2.5 стакана мукиЛюбая начинка Приготовление: В глубокой миске смешать сметану,кефир,яйцо,сахар,соль и растительное масло.Постепенно добавить просеянную муку
Читать далее
Нежные шницели с яйцом Ингредиенты:— 700 гр свинины— 100 гр булки— 0,5 стакана молока— 1 луковица— 1 яйцо в фарш— 8 яиц в начинку— 150 гр сыра— соль, перец, хмели-сунели, зелень Приготовление: 1. Фарш готовим так же, как и на котлеты. Сначала
Читать далее
Знаменитый Maltesers cake Ингредиенты:●Сахар коричневый — 200 г.●Молоко — 185 мл.●Сливочное масло — 125 г.●Мука — 200 г.●Разрыхлитель — 1 ст.л. Для крема:●Какао-порошок — 50 г.●Яйца — 3 шт.●Сливочное масло — — 185 г.●Сахарная пудра — 345 г.●Порошок солодового молока — 95
Читать далее
Засахаренная роза — для украшения тортов… а можно и так есть. Ингредиенты: Цветок — 1 роза (или несколько штук).Яичный белок — 1 шт.Сахар — 1-2 ст.л. Способ приготовления: Этап 1. Берёте хорошо распустившуюся розу.Этап 2. Взбить слегка (не сильно) яичный белок (без
Читать далее
Ленивые вареники Ингредиенты: ●Творог — 450 гр●яйцо — 1 шт.●соль●2 ст.л. сахара●1 пак. ванилина Приготовление: Все хорошо растереть и добавить муки примерно около 1 стакана. Из полученого теста раскатать «колбаски» (потолще, чем пельмени), подсыпая муку.Разрезать на ромбики и отварить в подсоленой воде
Читать далее
Лимонный пирог Обожаю этот душистый лимонный пирог! С сочными лимонно-апельсиновыми прослойками, да с горячим чаем с молоком ….. мммм ням-ням. Не будем терять время , за дело! Состав:— Маргарин – 250 г— Теплое молоко – 0,5 стакана— Яйцо— Соль— Сахар – 1
Читать далее
Очень вкусные творожные пончики Ингредиенты: 500 г домашнего творога3 сырых куриных яйца300-400 г мукидомашний ванильный сахар9-12 столовых ложек сахаранебольшая щепотка соли1 чайная ложка содыуксус для гашения содысахарная пудрарастительное масло 1. Творог растереть с ванильным сахаром. Куриные яйца смешиваем с солью и сахаром.
Читать далее
Закусочные бутербродики с красной рыбойБагетСливочное маслоЗеленьКрасная рыбаЛимонЗеленьНарезать багет кусочками. Пропустить через блендер зелень, соединить с маслом и снова перемешать блендером. Отсадить, через шприц, масло по краям на багета. В цент выкладываем рыбу в форме цветочка. Украшаем лимоном и зеленью.
Закуска из лаваша с красной рыбойПростая и вкусная закуска из лаваша с красной рыбой прекрасно подойдет к празднику.Для приготовления вам понадобится: Армянский тонкий лаваш;Плавленый мягкий сыр;Слабосоленая семга или форель;Чеснок по вкусу, укроп.Приготовление: Натрите на терке чеснок и измельчите укроп.Рыбу нарежьте небольшими тонкими
Читать далее
