Домашний майонез Ингредиенты: — 3 крупных (или 4 небольших) яйца, нам понадобятся только желтки— 300-400 мл. рафинированного подсолнечного масла (можно и оливкового, но тогда у соуса получается слишком выраженный оливковый вкус. лучше при желании добавить одну-две столовых ложки) — 1 чайная ложка
Читать далее
Горшочки с говядиной и грибами Вкуснейшие горшочки с грибами и мясом – самое лучшее лекарство от морозов и зимней хандры! Ингредиенты:700 г. мякоти говядины;250-300 г. шампиньонов;2 луковицы;150 г. сметаны;70 г. сыра;горчица;топленое (или сливочное) масло;зелень (петрушка, укроп);специи: тимьян, орегано, перец;соль. 1. Горшочков у
Читать далее
Пирог «Бурёнка» Ингредиенты: Для теста:Масло сливочное/маргарин 200 гСахар 150 гЯйцо 1 штМука 350 гЯйцо 1 штКакао-порошок 50 гРазрыхлитель 10 г Для начинки:Творог нежирный 600 гМасло сливочное 100 гСахар 150 гВанилин 1 ч.л.Крахмал 1,5 ст.л.Яйцо 4 шт Приготовление: 1. ШагТесто: Масло растереть с
Читать далее
Мой любимый творожник. Юлия Голубева Ингредиенты: ●500 г творога ●3-4 ст.л. сметаны ●столько же манки ●2 яйца ●соль и сахар по вкусу Приготовление: Все взбить блендером, вылить смесь в смазанную маслом форму и выпекать до готовности. Подавать со сметанкой или сгущенкой. Приятного
Читать далее
Клубничный десерт Ингредиенты: Клубника 300.0 г Сахарная пудра 30.0 г Желе 1.0 пакет Творог 300.0 г Сахар песок 2.0 ст.л. Сметана 3.0 ст.л. Вода простая 100.0 мл Желатин 10.0 г Приготовление: 1. Пакетик готового желе заливаем кипятком.Полученную жидкость разливаем по высоким стаканам.
Читать далее
Идеальные оладьи — пышность меня просто сразила!!!! Ингредиенты: -0,5 л кефира -1 яйцо -1-1,5 ст.л. сахара -1\3 ч.л. соли -0,5 ч.л. соды -350 г муки Приготовление: 1. Кефир выливаем в миску, добавляем яйцо, сахар и соль. (Кефир лучше чтобы был комнатной температуры,
Читать далее
Салат — коктейль на двоих» Ингредиенты:100 гр отварного куриного мяса1 огурец50 гр сыра2 листа салата75 гр майонеза10 маслин Приготовление:1.Холодное отварное куриное мясо (у меня ножки), салат и огурцы мелко порезать, сыр натереть на терке.2. На дно стакана насыпать куриного мяса, слегка смазать
Читать далее
Вкусные творожные батончики-трубочки Ингредиенты:350 гр творога1 яйцо1 (с горкой) ст. л. сметаны2 ст. л. сахара щепотка соливаниль0,5 ч.л. (пополам сода с порошком для выпечки)Мука для теста на глаз мука на подпылениямасло для жаркисахарная пудра для обсыпки Приготовление:1. Творог растереть. Добавить яйцо, сметану,
Читать далее
Детское меню — творожно-йогуртовая запеканка Автор: Наталья Васильева Ингредиенты:-Творог(домашнего приготовления: 0.5л кипящего молока — 0.5 л кефира) — 100 г-Йогурт детский — 100 мл-Сахар — 0.5 ч.л.-Манка — 1 ч.л.-Желток — 1 шт. Приготовление:Все ингредиенты смешать, пробить блендером до однородной консистенции, выложить
Читать далее
Рулет за 5 минут Ингредиенты: -1 банка сгущенки -1 яйцо -1 стакан муки -0,5 ч. ложки соды Приготовление: 1. Все ингредиенты смешайте. 2. Тесто вылейте на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки. 3. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке. Начинка — любой
Читать далее
