Шоколадные macarons Ингредиенты: Для печенья:— 200 г сахара— 110 г миндаля— 95 г яичных (белков примерно белки двух яиц)— 30 г сахара— розовый пищевой краситель Для шоколадной глазури:— 175 гр темного хорошего шоколада— 175 мл сливок 26% жирности— 300 гр сахара Приготовление:
Читать далее

Быстрый бисквит к чаю Ингредиенты: ●Яйцо куриное — 2 шт●Молоко — 10 ст. л.●Масло растительное — 4 ст. л.●Какао порошок — 3 ст. л.●Сахар — 8 ст. л.●Мука пшеничная — 6 ст. л.●Разрыхлитель теста — 1 ч. л. (или сода, погашенная уксусом)
Читать далее

КЕКС С ИЗЮМОМ Ингредиенты: 175 г сливочного масла175 г сахара3 яйца240 г муки1/2 ч.л. разрыхлителящепотка соли175 г изюма Размягченное масло взбиваем с сахаром. По одному добавляем яйца, каждый раз взбивая до кремообразного состояния. Добавляем изюм, перемешиваем. Добавляем просеянную с разрыхлителем и солью
Читать далее

Торт «Шоколадный» Ингредиенты: маргарин — 100гряйца — 2штсахар — 1 сткакао — 2 ст.лсода — 1/2 ч.лмука — 1,5 стакана Крем:сметанасахар Для смазывания торта шоколадом:масло сливочное — 50 грсахар — 3 ст.лмолоко — 2 ст.лкакао — 1ст.л Приготовление: Растопить маргарин, в остуженную
Читать далее

Печенье с кусочками шоколада Ингредиенты:2,25 стакана муки1 чайная ложка соды115 г сливочного масла, растопить и использовать теплым3/4 стакана сахара-песка3/4 стакана коричневого сахара1 чайная ложка экстракта ванили1 чайная ложка соли2 больших яйца320 г кусочков шоколада1 стакан нарубленных грецких орехов или фундука Приготовление:В маленькой
Читать далее

Эклеры Ингредиенты:— молоко – 1 стакан (250 мл).— масло сливочное – 100 гр.— мука – 150 гр.— соль – щепотка.— яйца – 4 штуки. Приготовление:1. В кастрюлю налить молоко, положить туда масло сливочное, щепотку соли. 2. Масло хорошенько растопить и добавить просеянную
Читать далее

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом Ингредиенты:для теста:100 г сливочного масла2 ст. л. сметаны2/3 стакана сахара1 яйцо1 ст. л. меда0,5 ч. л. соды200 г мукидля крема:1 яйцо2/3 стакана сахара2 ст. л. муки100 г сливочного масла500 г жирного творога Приготовление:КРЕМ1.Яйцо растираем с
Читать далее