Торт «Три шоколада» Для бисквита:?Мука — 100 г.?Сливочное масло — 100 г.?Сахар — 160 г.?Яйцо куриное — 4 шт.?Разрыхлитель — 1 ст.л.?Шоколад — 100 г.?Ванилин — 1 пакетик.?Соль — 0,5 ч.л. Для шоколадных муссов:?Черный шоколад — 200 г.?Молочный шоколад — 200 г.?Белый
Читать далее

Пицца с тонким тестом на сковороде Ингредиенты: Для тонкого теста на сковороде 24 см:●Яйцо — 1/2 шт●Мука — 2,5 ст л●Сметана — 2,5 ст л●Майонез — 1 ст л (а можно и сметаны опять же:))●Соль●Растительное масло для жарки●В качестве начинки я люблю:●Помидор
Читать далее

Пирог-сметанник с курицей и грибами Ингредиенты:– 500 гр готовой курицы (у меня копченые бедрышки)– 300 гр тертого сыра– 3 сырых куриных яйца– 300 гр готовых грибов ( консервированные, можно жаренные)– 500 гр сметаны– 1 стакан муки– 2 ч. ложки разрыхлителя– 1 пучок
Читать далее

Мраморное суфле Ингредиенты: Творог жирный ( творожная масса ) – 400 гСметана 20 % – 500 грПесочное печенье (например Юбилейное) – 5-6 штМолоко – 5-6 ст.л.Какао – 5 ст.л.Сахар – 2/3 стаканаЖелатин – 35-40 гр Приготовление: 1. Желатин залить водой комнатной температуры
Читать далее

Лаваш с сыром в яйце. Завтрак за 5 минут. Ингредиенты: Тонкий армянский лавашСыр (твердых сортов)ЯйцоСоль, специи — по вкусуРастительное масло (для жарки) Способ приготовления: 1. Лаваш порезать на поперечные полоски. 2. Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды
Читать далее

Торт МЕДОВЫЙ Ингредиенты: Показать полностью..(для формы 20 см. в диаметре) Для теста:● 3 яйца (комнатной t)● 1/2 cтакана сахара● 4 ст. ложки меда (если мед густой, то- без горки!)● 1 ч. ложка соды● 1 стакан муки (мне понадобилось 150 г.) Для заварного
Читать далее

Тесто для вафель 1. Вафли хрустящие— 250 г маргарина— 350 г сахара— 5 — 6 яиц— 1 пакетик ванильного сахара— соль— 500 г картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!)К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать
Читать далее