Курица с овощами в сметанном соусе Ингредиенты:куриные голени 5-6 шткабачок 500 грстручковая фасоль 400-500 грлук репчатый 2 шттоматы 3 штчеснок 3 зубчикасмесь молотых перцевсметана 300 грмайонез 1 ст.ложка Приготовление: Куриные голени слегка обжарить на растительном масле(до полу готовности), вытащить их и отставить
Читать далее
Макаруны: рецепт шоколадного и малинового печенья Без чего тебе сложно представить Францию? Без Эйфелевой башни, вина, сыра и лягушачьих лапок? Это все верно, но если говорить с точки зрения десертов, то первое, без чего невозможна Франция, – это макаруны.Макаруны – это миндальное
Читать далее
Спагетти болоньезе Ингредиенты:Говядина для жарки 400 г Свинина 200 гЛук репчатый (100г) 1 шт. Сельдерей стеблевой 50 гМорковь 100 г Чеснок дольки 3 шт.Оливковое масло 40 мл Сливочное масло 30 гВино белое сухое (столовое) 150 мл Бульон говяжий 300 млТоматное пюре 150
Читать далее
Австрийский штрудель с вишнями Ингредиенты: для теста: 200 г муки, 200 г творога, 4 яичные желтка, 80 г сахара, 1/4 ч.л. соли. для начинки: 200 г вишен, 3-4 яблока, 120 г сахара, 40 г коньяка, сливочное масло для жарки, корица по вкусу.
Читать далее
Салат «Аристей» Ингредиенты : Креветки замороженные очищенные 100 гЛук зелёный 70 гЯйца куриные 2 шт Масло оливковое 2 ст.л.Соль 1 щепотка Сыр Фета 150 г Приготовление блюда :Для приготовления салата нужно взять сыр «Фета», замороженные вареные креветки, зелёный лук, яйца, оливковое масло
Читать далее
Нежнейший крем, напоминающий пломбир Состав:-500 гр.сметаны 20%-немного лимонной цедры-2 яйца-3 ст.л. муки-180 гр. сахара-2 гр. ванили-250 гр. масла комнатной температуры Крем:Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.Масло взбить и продолжая взбивать
Читать далее
Рататуй Рататуй — это традиционное французское блюдо из тушеных овощей. Такой вариант приготовления и подачи рататуя был придуман известным американским поваром Томасом Келлером специально для мультфильма «Рататуй». Ингредиенты: Овощи:500 г помидоров300 г кабачков300 г баклажанов Соус:500 г помидоров300 г болгарского перца150 г
Читать далее
