Фаст-фуд: ТОП-5 домашних рецептов 1) Гамбургер Ингредиенты: лук 500 г фарша говядины, 4 ст. л порезанной свежей петрушки лук 4 белых булочки горчица майонез Приготовление:Лук порезать. Смешать 500 г фарша говядины, 4 ст. л порезанной свежей петрушки и лук. Сформировать из фарша
Читать далее
Сахарные вишенкиавтор Лёка Сан 450 г сахарной пудры + 1 ст. для обсыпки1/3 ст воды,1 ч.л. желатина,1,5 ст. ягод черной смородины,щепотка лимонной кислоты,сосновая хвоя. Помыть ягоды. Хвою помыть и обсушить.Залить желатин холодной водой и оставить минут на 40 до набухания. Затем слегка
Читать далее
Рыбные котлеты Ингредиенты: Рыбное филе — 600 г Рис — 1/3 чашки Яйца куриные — 1 шт.Белый хлеб — 2 ломтика Вода — 1 чашка Зеленый лук — 1 небольшой пучок Укроп — 1 пучок Мука или панировочные сухари — 3-4 ст. л.Молотый черный перец по вкусуСоль по
Читать далее
5 ЗАКУСОК В ВИДЕ ШАРИКОВ 1. Оригинальный салат в шариках ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Стакан отварного риса, ● Банка консер. рыбки(у меня горбуша), ● Яйца вар. 3 шт. ● Майонез-3 стол. ложки. ● Пучок укропа, ● Сырая морковка-1 шт, ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рис+рыба+белки+майонез,соль,перец. Всё перемешать. Морковь
Читать далее
ОромоАвтор: Нина Минина-Россинская Оромо — блюдо киргизской кухни, приготовленный на пару рулет из теста с мясо-овощной начинкой. В качестве мяса берутся говядина или баранина, для жирности добавляется курдючное сало или за неимением его… сгодится свиное сало. Тесто — пресное, например, как для
Читать далее
Аджика «заманиха» 3 кг. помидор8 штук болгарского перца5 головок чеснока ( не зубчиков ) 1 стакан подсолнечного масла1 стакан сахара3 стол. ложки соли4 стручка жгучего перца Наливаем в посудину масло,доводим до кипения, добавляем помидоры, прокрученные на мясорубке и варим 1 час. Потом
Читать далее
Полосатый творожный десерт Ингредиенты:— 450 гр сметаны низкой жирности— 4 ч. ложки желатина— 400 гр незернистого творога— сахарная пудра по вкусу— 2 пищевых красителя (какао и вишневый краситель)— разъемная форма (маленькая) либо неразъемная с пекарской бумагой Приготовление:1. Желатин замачиваем в 3/4 стакана
Читать далее
🍅 Аджика: 17 рецептов на любой вкус 🍅 Рецепт №1 5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара. Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца
Читать далее
ЧИЗКЕЙК «СНИКЕРС» 🍰 Ингредиенты: ● Молотое печенье (у меня «Юбилейное») — 1 стакан● Сливочное масло — 150 г● Молотый арахис — 100 г Чизкейк:● Сливочный сыр — 1 кг ● Сахар — 1 стакан ● Карамель — 250 мл● Яйца куриные —
Читать далее
ОВОЩНОЙ МИКС С КУРИНОЙ ГРУДКОЙавтор Марина Квон Для приготовления вам потребуется (на 2 порции): 100 гр белокочанной капусты100 гр филе куриной грудки1 небольшая морковь½ огурца2 средних стебля сельдерея5 шт. редиса½ средней головка сладкого красного лука½ красного перца½ жёлтого перца½ зеленого перца½ кивипучок
Читать далее
