Сырники из творога Творог (1 пачка-200 гр.) размять вилкой, добавить 2 ст.л. сахара, 1 яйцо. Всё хорошо перемешать. Добавить муку. Замесить массу как на пельмени, только по-мягче. Раскатать тесто, стаканом выдавить круги толщиной около 1-1,5 см. Выпекать на сковороде в раст. масле
Читать далее
Салат «Сугробы»Ингредиенты Картофель — 2 шт.Морковь — 1 шт.Колбаса (отварная) — 150 г.Яйца — 4 шт.Сыр- 100 г. (белого цвета)Чеснок — 2 зубчика.Майонез — 300 г.Соль, перец — по вкусу.Способ приготовления Шаг 1 Отварить картофель,остудить, очистить и натереть на средней терке.Шаг 2
Читать далее
Котлеты по-киевски. Вам потребуется: 4 куриных филе, 100 г сливочного масла2 ст. л. измельчённой зелени петрушки, лимонный сок1 ст. л. «Вегеты» (или другой приправы, содержащей соль и кусочки овощей)мука, яйца, панировочные сухари, чёрный молотый перец, соль, подсолнечное масло для жарки Как готовить:
Читать далее
Рулет с ореховой начинкойИнгредиенты Молоко — 500 мл.Дрожжи — 30 г.Яйца — 6 шт.Маргарин — 125 г.Сахар — 200 г.Соль — 0,5 ч.л.Мука — 1-1,5 кг.Ванильный сахар — 1 пакетик.Способ приготовления Шаг 1 Сначала нужно подготовить опару: распустить дрожжи в теплом молоке
Читать далее
Салат с грибами и мясом «Лукошко»Очень оригинальный слоеный салатик, очень нравится всем, кто его пробует. Выкладываем слои: Зеленый лук или укроп Маринованные шампиньоны или опятаЛукОтварной картофель, тертый на теркеМайонезОтварная курица или свинина, мелко порезаннаяМелко порезанные маринованные огурцыЛукСнова слой картофеляМайонезКорейская морковкаТертый сырМайонезГрибыЗеленый лук
Читать далее
Пицца на сковороде за 10 минут Ингредиенты: 4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза 2 яйца 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб) сыр Приготовление: Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат,
Читать далее
Шоколадное пирожное с творожно-кокосовым кремомИнгредиенты Тесто:Яйца — 6 шт.Cахар — 6 ст. л.Мука — 6 ст. л.Какао — 2 ст. л.Крем:Сливочное масло — 200 г.Сахарная пудра — 200 г.Ванильный сахар — 1 пакетик.Сливочный сыр (лабне) — 400 г.Кокосовая стружка — 50 г.Способ
Читать далее
Салат «Счастливая свинка»Ингредиенты Яйца — 3 шт.Помидоры — 2 шт.Сыр — 200 г.Ветчина — 200 г.Колбаса докторская — несколько кружочков.Маслины — 2 шт.Огурцы — 2 шт.Способ приготовленияШаг 1 Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.Шаг 2 Ветчину нарезать тонкой соломкой.Шаг
Читать далее
Кексы на кефире с яблочным джемом Наташа ИмшенецкаяПонадобится: 1 яйцо1 ст.сахара1 ст.кефира2 ст.муки1,5 ч.л. разрыхлителя2/3 стакана растительного масла без запаха Яйцо взбить миксером с сахаром, добавить кефир, муку с разрыхлителем и растительное масло. Тщательно премешать (сильно взбивать не нужно).Разложить тесто по формочкам,
Читать далее
На 6 горшочков:Картофель – 2 кг;Морковь – 2 шт;Лук – 2 шт;Филе куриное – 1 кг;Колбаски охотничьи – 6 шт;Сметана 20% — 12 ст ложек;Майонез – 6 ст ложек;Соль;Перец;Лавровый лист. Картошку почистить, порезать мелкими кубиками. Морковь порезать кольцами, лук – полукольцами и
Читать далее
