Рецепт пасты карбонары с креветками Нам потребуется:Тонкая лапша4 куска копченого бекона (толщиной 1 см)150 гр креветок (очищенных)1 зубчик чеснока, мелко нарезанныйперец1 желток1 ст.л. жирных сливок¼ чашки пармезана (натертого на мелкой терке)1 ст.л. размельченной сушеной петрушки Приготовление:1. Отварите лапшу,2. Обжарьте бекон на сковороде
Читать далее

Тартар из лосося с авокадо Французская кухняПорций: 1 Что нужно:Лосось (семга/форель, слабосолёная или свежая) – 250 гАвокадо – ¼ шт.Лимон – ½ шт.Уксус бальзамический – 1-2 ч. ложкиСоус соевый – 2 ч. ложкиСоль по вкусу (если используете свежую рыбу)Специя: перец черный свежемолотый
Читать далее

Пирожки с зеленым луком и яйцом Ингредиенты: Тесто:кефир 300 млсода неполная чайная ложкасоль неполная чайная ложкасахар 1 ст лмука 400-500 гр Начинка:яйца вареные 5 штлук зеленый 150 грсоль и перец по вкусу Рецепт приготовления: Кефир перемешать с содой, оставить на 10 мин,
Читать далее

Банановое «рафаэлло» Вам потребуется: Бананы (средние) — 2 штГрецкий орех — 150 -200 гМиндаль — 150-200 гКокосовая стружка для обсыпки — 50 г Приготовление: 1. В чаше блендера измельчить орехи. Также при помощи блендера довести бананы до состояния пюре.2. Хорошо все перемешать.
Читать далее

100г. отваренного риса300г. капусты150г. картофеля150г. моркови100г. лука70г муки3 ст.л. растительного масла для обжарки 1. Все овощи пропустить через мясорубку.2. Добавить рис, муку и соль по вкусу. Все перемешать.3. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Можно запечь в духовке. Выход на 100г.
Читать далее

Салат «Максим»Ингредиенты: 2-3 варёных куриных окорочка 1 баночка консервированных шампиньонов 3-4 луковицы 3-4 солёных огурца 100 г майонеза раст. масло для жаренья Приготовление: У окорочков отделить филе от костей, филе мелко нарезать. Огурцы нарезать кружочками. Из баночки с грибами слить жидкость, грибы
Читать далее

Медовый торт «Особенный». Самый вкусный на свете медовик! Ингредиенты для теста: — 100 г сливочного масла — 100 г сахара— 2 больших или 3 маленьких яйца— 1 стакан меда— 1 чайная ложка соды— 2.5 стакана муки Крем:— 500 мл сметаны 27%— 300
Читать далее

Салат «Цветик – Семицветик» Понадобится:Корейская морковь 250г;2 огурца; 2 помидора; петрушка; укроп;зеленый лук;твердого сыра 150г;говядины «Михайловской» 250г ;майонез по вкусу. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.Приятного аппетита!

Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками Ингредиенты: — пекинская капуста— яйца— сыр твердый— перец болгарский— помидоры— ломтики белого хлеба— куриное филе— укроп— соль, перец— майонез Приготовление:1. Для начала приготовим сухарики. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и высушить в духовке. Остудить.2.
Читать далее