Яблочный джем с имбирем и лимономАвтор: Наташа Имшенецкая Яблочный джем — очень вкусное, ароматное лакомство. Его можно использовать в качестве начинки для выпечки, но он вкусен и сам по себе. Я приготовила яблочный джем с приятной кислинкой лимона и пикантной ноткой имбиря.
Читать далее

Фаршированный лаваш. Ингредиенты: Тонкий армянский лаваш — 1 шт.Мясо или любые мясные изделия на ваш вкус — 200 гСыр твёрдый — 150 гПомидор — 1-2 шт.Болгарский перец — 1-2 шт.Зелень (любая) — 50 гМайонез или сметана — по вкусуСоус томатный — по
Читать далее

Батон с сыромАвтор Галюша Щетникова Ингредиенты Мука пшеничная – 400 гМолоко – 230 млСыр – 100 гРастительное масло – 3 ст.л.Дрожжи сухие – 7 гСахар – 1 ч.л.Соль – 1/2 ч.л. В теплом молоке растворила дрожжи, сахар и оставила минут на 10.В
Читать далее

Окрошка сборная Понадобится: на полтора литра домашнего кваса — 200 граммов отварной телятины, 200 граммов ветчины, 5 огурцов, 2 вареных яйца, 3 столовые ложки сметаны, тертый хрен, соль и много зелени. Приготовление: мясо мелко порубить, добавить нарезанную ветчину, огурцы, яйца. Рубленую зелень
Читать далее

Жареная тарашкаАвтор Анна Калмыкова Потребуется:10-15 тарашексоль с пряностями1/4 лимонамука 2-3 ст.л.лук 1-2 шт.масло для жарки Приготовление:Очистить рыбу, отрезать головы и хвосты. Сделать надрезы по поверхности рыбы,посолить, сбрызнуть лимонным соком. Обвалять в муке и жарить на раскаленном масле до румяной корочки с одной
Читать далее

Летний овощной торт — пальчики оближете! Лучше любых закусок!ИнгредиентыБаклажаны — 2-3 шт.Морковь — 2 шт.Помидоры — 3-4 шт.Лук — 1 шт.Чеснок — 2 зубчика.Свежая зелень — укроп, петрушка.Соль — по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Баклажаны нарезать тоненькими кружочками, посолить и обжарить
Читать далее

🍅Аджика: 17 рецептов на любой вкус 🍅 Рецепт №15 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в
Читать далее

«Грибы в корзинке» Юлия Костенич тесто:250-300 г сыра(тёртого на мелкой тёрке)1-2 ст.л.сметаны100 г маргарина1 яйцосоль,перец по вкусу250 г муки Маргарин растереть со сметаной и яйцом в однородную массу.Добавить сыр,соль,перец.Перемешать.Всыпать муку и перемешать.Тесто должно быть нежным и не прилипать к рукам.затем раскатать в
Читать далее

БРИЗОЛИ 🍴 ИНГРЕДИЕНТЫ:● Куриный фарш – 400 г● Яйца – 6 штук● Молоко – 6 столовых ложек● Майонез – около столовой ложки● Соль, перец, приправа для курицы. Для начинки понадобятся:● шампиньоны ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1.Сначала надо испечь блинчики. Они пекутся по одному: вбить одно яйцо
Читать далее