«Манник» Ингредиенты:— 1 стакан манки— 120г сметаны (15-20%)— 1 стакан сахара— 3 яйца— 1 чайная ложка разрыхлителя— 1 стакан муки Приготовление:1. Смешать сметану с манной крупой и оставить настояться на 1 час.2. Яйца взбить с сахаром, добавить манно-сметанную смесь, качественно перемешать. Добавить
Читать далее
Рецепт тонкой итальянской пиццы Ингредиенты:для тонкого теста:100 гр. теплой воды0,5 ч.л. сухих дрожжейпо 1 чайной ложке сахара и соли2 стакана просеянной муки1 яйцо2 ст. л. оливкового масла Для начинки:Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар)100 гр. помидоров100
Читать далее
«Солянка» Ингредиенты:300 гр филе говядины3 подкопченные сосиски150 гр копченой колбасы (или подкопченного мяса)150 гр варено-копченой свинины (буженины)1 большая морковь2 средних луковицы2 больших клубня картофеля3 маринованных (соленых) огурца50 гр маслин без косточки (каперсы приветствуются)100гр маринованных черри50 гр томатной пасты1 лимон100 гр сметанысоль, перец
Читать далее
Вместо тысячи слов 🙂
✔ Тирамису с ананасами. Ингредиенты:Бисквитное печенье «савоярди» — 200 гр.,Ананасы консервированные — 400 гр. (чистый вес, я брала банку = 800 мл.),Сметана 20% — 400 гр.,Сливки 35% — 400 мл.,Сахарная пудра — 150 гр.,Лимонная цедра с одного лимона,Экстракт ванили — 1 ст.л.
Читать далее
Салат «Бонапарт» Ингредиенты:— 500 г шампиньонов свежих— 500 г куриного филе— 500 г моркови— 300 г сыра— 4 вареных яйца— 2 шт. картофеля— 2 шт.лука— 2 упаковки майонеза Приготовление:1. Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить.2. Морковь перетереть
Читать далее
