✔ American cookies (Американское печенье) Ингредиенты:1 яйцо120 г сливочного масла или маргарина70 г белого сахара70 г коричневого сахара1 ч.л ванильного сахара120-150 г мукипол. ч.л соды(разрыхлителя) начинка по вкусу Приготовление:1.Миксером взбить масло с сахаром.(минут 5)2.Добавить яйцо.(хорошо взбить)3.Затем муку с содой и начинку.Ложкой выкладывать
Читать далее
Курица с шампиньонами в сливках Ингредиенты:Куриные грудки – 300 гр.Грибы – 200 гр.Перец болгарский – 1 шт.Лук – 1 шт.Сливки – 250 мл.Мука – 2 ст. л.Масло растительное – 3 ст. л.Соль и специи. Приготовление:1.Лук почистить и порезать маленькими кубиками.2.Грибы промыть и
Читать далее
Солянка мясная для ленивых Ингредиенты: ●Телятина 600 г●Грудинка копчёная 250 г●Оливковое масло 50 мл●Лук репчатый (100г) 1 шт.●Солёные огурцы 100 г●Помидоры красные 200 г●Каперсы 50 г●Томаты в собственном соку 200 г●Колбаски из свинины (купаты) 150 г●Лимоны 1 шт.●Маслины без косточки 20 г●Укроп
Читать далее
Шарлотка Ингредиенты: — 2-3 яблока,— 1 чашка муки (чашка 240 мл),— 1 чашка белого мелкого сахара,— 3 крупных яйца,— щепотка соли,— 1/2 ч.л. корицы,— 1/2 ч.л. ванильной эссенции,— 1 ст. л. крахмала (по желанию),— сахарная пудра для присыпки (по желанию). Приготовление: Нагреваем
Читать далее
Фаршированные кальмары. Ингредиенты Кальмары 4 шт. Лук 1 шт. Чеснок 2 зубчика Рис отварной 4 ст.л. Креветки 8 шт. Сыр тертый 4 ст.л. Помидоры 4 шт. Томатная паста 2 ст.л. Соль Перец Оливковое масло Процесс приготовления Для начинки отварите и очистите креветки,
Читать далее
✔ БУТЕРБРОДЫ 1. ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ Ингредиенты: · печень трески-2 баночки по 100 гр· яйца-3-4 шт· тертый,твердый сыр-количество по желанию· майонез· батон французский· 2 зубка чеснока· укроп· лук зеленый для украшения Приготовление: Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или
Читать далее
Полезные советы на кухне В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса — и рис станет белоснежным, рассыпчатым.— Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.— Капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на
Читать далее
