✔ |У кого плохое настроение — прочтите)))) Смеялась до слёз )))))) Не моё))) Сейчас пекла пирог. Достала основу из духовки, выложила всё, что надо, засунула пирог обратно, ушла. Через 10 минут прихожу, открываю духовку… Зависаю. Пирога нет. Одна дома! Осторожно закрываю духовку.
Читать далее

Макаруны Макаруны или макаронс — изумительно вкусные маленькие французские пирожные и высший пилотаж кондитерского мастерства. На самом деле есть несколько тонкостей и опасных моментов, зная которые даже новичок справится с этим процессом. А какой простор для экспериментов! Сотни оттенков, сотни вариантов начинки…
Читать далее

Французские круассаны Круассаны на завтрак – это классика. Что может быть вкуснее свежего горячего воздушного круассана? Предлагаю вам рецепт классических круассанов.Вы ещё ни разу не делали круассаны? Готовить самим тесто, провозиться весь день на кухне….сложно.Сложно? Круассаны из готового слоеного теста — отличная
Читать далее

✔ Пирог с маком Очень эффектный пирог-рулет с маком, да еще и вкусныйИнгредиенты: Мука пшеничная 500 гЯйцо куриное 1 шт.Дрожжи сухие 1 ст.л.Кефир 250 млСахар 10 ст.л.Масло сливочное 1 ст.л.Масло растительное 5 ст.л.Соль 1 щеп.Мак 1 ст. Приготовление: 1. Начинаем процесс приготовления
Читать далее

✔ Итальянская заправка к салату Ингредиенты:1/2 стакана оливкового масла2 столовых ложки лимонного сока1 зубчик чеснока, выдавить 1 чайная ложка лукового порошка1 чайная ложка нектара агавы, меда или сахара1 чайная ложка сушеного орегано 1/4 чайной ложки сушеного базилика1/2 чайной ложки морской соли Приготовление:В
Читать далее

Слоеный пирог «Галета» Ингредиенты: Тесто слоеное — 500 г. Ветчина — 250 г.Сыр российский 50% — 200 г.Яйцо куриное — 6 шт.Лук зеленый — 20 г.Базилик — 1 ч.л.Петрушка — пучок.Масло растительное — 3 ст.л.Соль, перец — по вкусу. Приготовление: Этап 1
Читать далее

Пирожное «Картошка» — 5 рецептов 1. Ингредиенты (на 20 штук):Сухари ванильные — 500 гМолоко сгущенное — 400 млКакао-порошок — 50 гСливочное масло — 200 гШоколад темный 70-80% какао — 100 гКоньяк — 30 млЦитрусовые цукаты (по вкусу) — 20 г Способ приготовления:1.
Читать далее

✔ Нежные лимонные пирожные с овсяными хлопьями и кремом из сгущенки Ингредиенты:мука 1,3 стаканаовсяные хлопья 1/2 стаканапекарский порошок 1 ч. л.светло-коричневый сахар 1/2 стаканасгущенное молоко (400 граммов) 1 банкасливочное масло 120 гсок лимона (свежевыжатый) 1/2 стаканасоль 1/2 ч. л.цедра лимона по вкусу
Читать далее