Рулет из лаваша, названный в Интернете «Обжорка»

Рулет из лаваша, названный в Интернете «Обжорка»
поделилась рецептом Елена Батухтина

Лаваш армянский (тонкий) — 3 штуки;
Мясо готовое любое или паштет– 300 грамм;
Зелень (пучок, лук, укроп и т.д.) — 1 шт;
Грибы (у меня опята) – 150 грамм;
Сыр творожный — 100 г;
Сметана (с горкой) — 2 ст. л.;
Чеснок – 3 дольки;
Соль, перец, чеснок – по вкусу
Смешала 150 грамм творожного сыра с 2 ложками сметаны и выдавленным чесноком, поперчила-посолила.
Развернула лист лаваша, промазала его полученной смесью, а сверху выложила слегка порезанные грибы.
Сверху второй лист лаваша – намазка – зелень. Затем еще лист лаваша – намазка – разобранное на волокно мясо (можно промазать каким-нибудь вкусным паштетом). Всё свернула в рулет и убрала в холодильник на 3 часа.