Хычины Ингредиенты: Для теста:— 250 гр. воды,— 250 гр молока,— 25 гр. прессованных дрожжей,— 1 ст. л. сахара,— 0,5 ч.л. соли,— 100 гр. подсолн. масла или маргарина,— муки, сколько войдёт. Месить тесто не очень крутое. (пока от рук не начнет отлипать). Начинка:—
Читать далее

Супер нежный пирог с капустой и мясом Потребуется— капуста свежая- половинка маленького кочана-350 — 400 грамм фарша говяжьего-соль приправы по вкусу— зелень свежая-1 стакан кефира— 1 стакан майонеза— 3 яйца— 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя— 8 столовых ложек муки (с
Читать далее

Пицца «Минутка» Ингредиенты: Для теста:-4 ст.л. сметаны-4 ст.л. майонеза-2 яйца-9 ст.л. муки Приготовление: Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:шампиньоны консервированныеколбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)помидор (нарезать тонкими кружочками)лук и маслины по желанию, соль, перец.залить
Читать далее

Шоколадный торт «Пеле» Ингредиенты: Для коржей:— 3 стакана сахара— 1 пачка какао— 5 шт яиц— 3/4 части пачки сливочного масла— 1 пакетик ванильного сахара— 1,5 чайной ложки соды— около 3 стаканов муки— 700 мл кефира— любой фруктовый ликер или сироп Для крема:—
Читать далее

КАРТОШЕЧКА В ЧЕСНОЧНОМ МАСЛЕ Вкуснятина!!!!!! Отварить картошку в мундире, остудить, очистить. Пока варится картошка делаем чесночный соус:на 5 картошек Ингредиенты: масло сливочное — 100гр чеснок — 4 зубочкапетрушка — 3 столовые ложкисметана — 1 столовая ложкаСыр твердых сортов — 5 столовых ложек
Читать далее

ПРЯНЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ Ингредиенты: 800 грамм куриных крылышекДля маринада:300 мл кефира1 пучок мяты, только листья, крупно порезать2 ст.л. приправы гарам масала1 ч.л. паприки (желательно копченной)2 см. корешка имбиря, измельчить5 капель Вустерского соусаЦедра 1-го лимонаСоль по вкусу Приготовление: 1) Все ингредиенты для маринада
Читать далее

Простейший наливной пирог на кефире Ингредиенты: — 2 яйца— 1,5 стакана муки— 1 стакан кефира— пакетик разрыхлителя— соль, сахар по вкусу Для начинки: — 100 г малосоленой семги — 50 г сыра— немного свежей зелени Приготовление: Смешать муку с разрыхлителем и просеять.
Читать далее

Слойки-улитки со сгущенкой Ингредиенты:Слоеное тестоСгущенное молоко Приготовление:Нагрейте духовку до 200ºC. Противень застелите бумагой для выпечки. Размороженное мягкое слоеное тесто раскатайте до 2-3 мм толщиной. Тонким слоем нанесите по всей поверхности сгущенку. Острым ножом разрежьте тесто на полоски примерно в 3 см шириной.
Читать далее