Натуральные заменители сахара 1. Сорбит В переводе с латинского «сорбит» означает – «рябина», потому как он был впервые получен из замороженных рябиновых ягод. Позднее натуральный сорбит нашли и в других фруктах и даже в морских водорослях. Сорбит активно применяется в диабетическом питании,
Читать далее

Салат с тунцом и рисом 200г. риса 2 болгарских перца 1 пучок петрушки 1 лайм или лимон 60мл. оливкового масла По 30г. маслин и оливок 8 помидоров черри 3-4 пера зелёного лука Половинка сладкого синего лука 240г. консервированного тунца 120г. консервированной кукурузы
Читать далее

Фруктово-ореховый микс 1 яблоко 1 груша 2ст.л. лимонного сока 1 апельсин 2 киви 200г. кураги 100г. клюквы 40г. очищенных и обжаренных грецких орехов 200г. сметаны (можно пожирнее) 3ст.л. сахарной пудры 1. Яблоко и грушу разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами. Мякоть нарежьте
Читать далее

Яично-молочный крем 1,5л. молока 5 желтков 100г. сахара 1ст.л. ванильного сахара 1ч.л. коньяка (по желанию) 3ст.л. крахмала 50г. песочного печенья или вафель 1. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром до побеления. Крахмал развести небольшим количеством молока, затем смешать с одним стаканом
Читать далее

Рогалик хот-дог. Пошаговый рецепт вы можете посмотреть на нашем сайте: www.vashkulinar.ru/testo/%D0%BD%D0%B5%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0/vipechka/#more-979 Вам понадобится: • Мука – 2 стакана • Сливочное масло – 1/2 пачки • Сахар – 1 столовая ложка • Щепотка соли • Дрожжи – 1 чайная ложка • Яйцо –
Читать далее

«Вуппи Пай» ИНГРЕДИЕНТЫ:Мука пшеничная (может уйти на 20 г больше) — 250 гМасло сливочное (размягченное) — 230 гСахар — 150 гЯйцо куриное — 2 штРазрыхлитель теста — 1 ч. л.Сливки (10%) — 100 млЗефир (крем) — 200 гВода (крем) — 2 ч.
Читать далее

Персиково-малиновое Семифредо Семифредо (итал. semifreddo) — традиционный итальянский десерт. Домашнее мороженое с различным наполнителем: орехами, фруктами, ягодами, шоколадом. В состав семифредо входят сырые яйца и сливки большой жирности. Вкус семифредо зависит от его добавок, разнообразие очень велико, безграничный простор для фантазии. Семифредо
Читать далее

Капуста с грибами и сладким перцем капуста молодая — 500г шампиньоны — 250г 1 красный болгарский перец 1/2 крупной луковицы 1 помидор подсолнечное масло — 2 ст.л. уксус 9% — 1 ст.л. сахар — 1 ч.л. 1. Капусту нашинковать. В казанок налить
Читать далее

Куриные шарики с сыром куриное филе — 500г сыр — 200г 1 яйцо 2 зубчика чеснока 1 ст.л. растительного масла 1. Куриное филе + чеснок превратить в фарш. 2. Вмешать яйцо и немного посолить и поперчить. 3. Сыр натереть на крупной терке
Читать далее