Фруктово-ореховый микс

Фруктово-ореховый микс

1 яблоко
1 груша
2ст.л. лимонного сока
1 апельсин
2 киви
200г. кураги
100г. клюквы
40г. очищенных и обжаренных грецких орехов
200г. сметаны (можно пожирнее)
3ст.л. сахарной пудры

1. Яблоко и грушу разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами. Мякоть нарежьте ломтиками и сбрызните лимонным соком.
2. Апельсин очистить, разделить на дольки и каждую разрезать на 3 части. Киви очистить и нарезать ломтиками.
3. Курагу залить кипятком, оставить на 5 мин., откинуть на сито и нарезать полосками.
4. Клюкву промыть и обсушить на бумажном полотенце. Подготовленные фрукты соединить и перемешать. Выложить порционно в креманки.
5. Сметану взбить с сахарной пудрой и выложить в каждую креманку. Украсить клюквой и орехами.

Рецепт на 3-4 порции, на одну порцию – 150ккал.