Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой

Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой
Автор: Евгения Кирильченко

Отварной рис смешать с фаршем, добавить сырое яйцо, соль,специи. Сформировать шарики и выложить на противень, замороженную капусту(можно не размораживать) положить между тефтелями. Обжарить лук, морковь,зелень, добавить воду, сметану, томатную пасту,соль и сахар (по вкусу), когда закипит, залить соусом тефтели с капустой. Если мало жидкости, добавьте ещё немного воды.Отправить всё это в разогретую духовку и ждать, пока приготовится. Приятного аппетита.