«Юрча» из кабачков Ингредиенты:3 кг кабачков1 кг сладкого перца 1 кг спелых помидоров200 г петрушки2-3 головки чеснока Специи:80 г соли200 г сахара350 г растительного масла100 г уксуса6-10 горошин черного перца Томаты и чеснок пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанную петрушку, сахар, соль,
Читать далее

САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ ТОМАТНЫЕ КАБАЧКИ Быстрый и простой рецептик приготовления вкусных кабачков на зиму. Ингредиенты для приготовления салата:Кабачки— 6 кгУксус — 1 стак.Подсолнечное масло — 1 стак.Сахар — 1 стак.Томатный соус (0,5 л) — 1 бан.Соль — 100 г Способ
Читать далее

Сливочно-шоколадный торт-чизкейк Ингредиенты для теста: Пшеничная мука — 250 г Яйцо куриное — 1 шт.Сливочное масло холодное — 160 гСахар — 60 гСоль — 1 щепоткаКакао-порошок — 1 столовая ложкаБобовые для выпечки коржа Для начинки: Сливочный сыр — 400 гСахар — 50
Читать далее

Пирожки с зеленым луком и яйцом Ингредиенты: Тесто:Кефир — 300 млСода неполная — 1 ч.л.Соль неполная — 1 ч.л.Сахар — 1 ст. л.Мука — 400-500 гНачинка:Яйца вареные — 5 шт.Лук зеленый — 150 гСоль и перец — по вкусу Приготовление: 1. Кефир
Читать далее

Рулетики из ветчины с начинкой Ингредиенты:Тонкие ломтики ветчины — 12-14 штук;яйцо — 2 штуки;сыр «Российский» — 70 грамм;крупный маринованный огурец — 1 штука;майонез — 2 ст.л.;чеснок — 2-3 зубчика;укроп — 2 веточки;петрушка для украшения;соль, черный молотый перец. Описание процесса приготовления:Рулетики из ветчины,
Читать далее

ПИРОЖНОЕ «ПЕРСИКИ» __________________автор: Алина СамойловаСостав мука — 3-3,5 стакана,масло сливочное — 60 г,сметана — 2 ст. ложки,сахар — 1 стакан,ванильный сахар — 1 ч. ложка,яйца — 2 шт,разрыхлитель — 0,5-1 ч. ложка, для кремавареное сгущенное молоко — 0,5 банки,грецкие орехи — 30-50
Читать далее

СЛОЁНЫЕ БУЛОЧКИ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ, ВЕТЧИНОЙ И ФИСТАШКАМИ автор: Марина КвонИдея приготовления булочек таким образом уже давно бродит по интернету. Готовить их можно из любого теста и абсолютно с разной начинкой. Сегодня я решила поэкспериментировать и приготовить слоёные булочки с адыгейским сыром,
Читать далее

Низкокалорийное,летнее желе! Верх-сметана и ягоды,низ-клубничное пюре(клубнику размять вилкой с сахаром) и ягоды клубники. Ингредиенты: 250гр сметаны (не жирной)сахар(я использовала сахарозу в сметану 4ст ложки,в пюре 2ст ложки)ягоды: клубника,малина черника -сколько душе угодно.желатин 2 пакетика по 20 гр(для сметанной части 20гр в 150
Читать далее

ВАФЛИ БЕЗ ВАФЕЛЬНИЦЫ!!!________ автор: Светлана Голубева Тесто:2яйца,0.5 стакана сах.песка0.5 стакана муки,все перемешать. Нагреть духовку до 200 гр.(вместе с противнем).Выкладывать тесто столовой ложечкой и в духовку(очень быстро печётся), аккуратно лопаткой снять с противня и сразу закрутить трубочки. Когда остынут,заполнить кремом(у меня масло+сгущенка,немного халвы)и
Читать далее