✔ Салат «Каприз» Слоями: картошка отварная 2 шт (на терке) окорочек вареный 1 шт (мелко порезанный) морковь 1/2 шт жареная лук 1/2 шт жареный (с морковкой) грибы 200 гр (заморож) лук 1/2 жареный (с грибами) яйца вареные 3 шт (отдельно белок и
Читать далее

Цветная капуста во фритюре Ингредиенты:1 головка цветной капусты, разделить соцветия2 желтка125 мл молока2,5 стакана муки1 чайная ложка белого перцасольрастительное масло для жарки Приготовление:Доведите кастрюлю с водой до кипения. Обварите соцветия в течение 2-3 минут. В оригинале капуста остается твердой, но не сырой.
Читать далее

Творожный десерт! Ингредиенты: 500 гр. творогабанка вареной сгущенки бананы, персики консервированные или клубникаванильный сахар (по вкусу)тертый шоколад Приготовление: 1. Творог и ванильный сахар смешать в блендере.2. Добавить вареную сгущенку и снова проблендерить (иногда варенная сгущенка от долгого взбивания засахаривается, хотя это зависит
Читать далее

Как приготовить картофель по-деревенски Ингредиенты:картофель (желательно молодой)сольспеции (карри, орегано, перец) Приготовление:Так как картошка будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно ее помыть. Разрезаем картофель на 4 части.Смешиваем соль и специи, добавляем к ним подсолнечное масло, все перемешиваем.Окунаем в
Читать далее

Сальтисон…Автор: Марина Гармаш Сальтисон. Это мясное изделие белорусской,польской кухни,широко распространено в Украине и в России.Это отваренная свиная голова с добавлением потрохов(легких,печени,сердца),а также различных специй и ароматного чеснока.В основном такое блюдо готовят в свином желудке(сычуг),но за не имением,его легко можно приготовить в рукаве
Читать далее

✨ СЛОЙКИ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ ✨ Автор: Марина Квон Готовое слоеное тесто — отличный помощник на кухне. С ним вы без труда и за считанные минуты сможете приготовить огромное количество пирогов, пирожков, булочек, слоечек и т.д. с различными начинками по вашему вкусу.
Читать далее

✔ «Умное» пирожное Ингредиенты: Мука пшеничная 110 гЯйца куриные 4 шт.Молоко 500 млСахар 150 гСахар ванильный 15 гМасло сливочное 125 г В отличие от остальных видов пирожных, для которых надо отдельно готовить тестяную основу, крем, глазурь, умное пирожное без всяких дополнительных усилий
Читать далее

Медовый торт «Особенный». Самый вкусный на свете медовик! Ингредиенты для теста: — 100 г сливочного масла— 100 г сахара— 2 больших или 3 маленьких яйца— 1 стакан меда— 1 чайная ложка соды— 2.5 стакана муки Крем:— 500 мл сметаны 27%— 300 мл
Читать далее