Запеченные стейки семги

Ингредиенты:
— 2 стейка семги
— 50 гр тертого пармезана
— 100 гр порея, нарезанного кольцами
— 1 лимон
— соль, перец

Для соуса:
— 50 гр соленых огурцов
— 1 зубчик чеснока
— 3 ст. ложки соевого соуса
— 3 ст. ложки майонеза

Приготовление:
1. Стейки положить на противень. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном.
2. Порей выложить на стейки и посыпать сыром.
2. Запекать при 200°С 15 минут.
3. Для соуса — натереть чеснок и огурцы, смешать с соевым соусом и майонезом.